Brasserie

Belgisch-Franse keuken

Wij zijn verheugd om u te verwelkomen en nodig te hebben om onze frisse, moderne sfeer en vernieuwde menukaart te ontdekken.

Ons team heeft hard gewerkt om ervoor te zorgen dat uw culinaire ervaring bij ons onvergetelijk zal zijn. 
Geniet van onze zorgvuldige samengestelde gerechten, bereid met de beste ingrediënten,
en laat u verrassing door onze gastvrijheid.

Wij kijken uit om u binnenkort te verwelkomen!

 Vaderdagmenu 2026 

(te verkrijgen vanaf 12 juni)

Hapje van de Chef

***

Gerookte eendenborst | Aardbei | Balsamico

OF

Sashimi van zalm | Pistachenoten | Fijne kruiden | Munt

***

T-bone | Béarnaise | Salade | Frietjes

OF

Zeebaars | Dashibeurre Blanc | Puree

***

Dessertbord van de Chef

Menu: € 68,00

Met glaasje champagne: +€ 14,00

Met aangepaste wijnen:+ € 28,00

Met alcoholvrije wijnen:+€ 20,00

 

LUNCHMENU

(Te verkrijgen vanaf 12 mei t.e.m. 17 mei)

Hapje van de Chef

***

Burrata | Carpaccio van tomaat | Pesto

OF

Scampibrochette | Mangosalsa

OF

Vitello Tonnato ‘The New Fox’

***

Lamsfilet | Fregola Sarda | Groentenbrunoise | Munt-Yoghurtdressing

OF

Eendenfilet | Sinaasappelsausje | Gegrilde groenten

OF

Kalfsfilet | Gorgonzola | Groene asperges | Kroketten

OF

Slibtongen | Meunière | Frietjes | Salade

***

Verwenkoffie met:

Dessert van de Chef

OF

Versnaperingen en bolletje ijs

Lunchmenu: € 36,00
Lunchmenu met dessert: € 43,50

 

Eindejaarsverlof:

 
Van maandag 29 juni 2026 tot en met maandag 20 juli 2026, terug open op dinsdag 21 juli 2026
en
Van dinsdag 22 december 2026 tot en met donderdag 31 december 2026, terug open op vrijdag 1 janauri 2027
 
 
 
 

The new fox wenst U zalige feestdagen

Let op, wij zijn gesloten vanaf 23  tot en met 31 december. 
Wij verwelkomen u graag terug op nieuwjaar