The New Fox menu


The New Fox menu

Amuse van de chef

***

Scampi's op wijze van de Chef
(met pittig tomatenroomsausje)

OF

Handgesneden carpaccio van Ierse Filet Pûre met truffelolie en mousse van ganzenlever

***

Chateaubriand met saus naar keuze, warme groenten en kroketten

OF

Op vel gebakken zalm met vichysoisesaus, seizoensgroenten
en puree

***

Tarte Tatin 'New Fox Style'

 

 
Menu: 48.00
Menu met een glaasje bubbels: € 54.00
Met aangepaste huiswijn: + € 15.00
Met aangepaste sommelierwijnen: + € 20.00
(aangepaste wijnen worden geserveerd vanaf het voorgerecht)